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节分的惠方卷

二月,立春前一天的日子叫做节分,是分别季节的意思。在日本一年有四个季节,所以每年都有四次节分,在其中特别被重视的就是立春前的节分。这是因为在日本的旧历上,立春是新年之始,而在此前一日的节分就成为了一年之中的最后一天。

在这一天,人们会吃一种叫【惠方卷】的食物,是一种海苔卷。惠方的含义其实是指在这一年中的福神岁德神所在的方向。这位岁德神每年所在的地方都有所不同,所以惠方每年也会随之变化。

因此,面朝这一年中惠方的方向吃的这种海苔卷,就被人们叫做惠方卷。吃惠方卷的时候,也有好几个习俗。

首先,不能切。海苔卷是圆柱形的,而【圆】通【缘】,切断海苔卷也就意味着切断自己的缘,所以需要一整根直接吃·。

然后,面朝今年惠方的方向,一边许愿一边吃惠方卷,在全部吃完为止,不能说一句话。这是为了不让幸运逃离,所以要一口气全部吃完。

惠方卷的起源,一开始是以大阪为主的小范围的地域传统,在1980年有一家连锁便利店开始推出【惠方卷】,由此风靡全国。现在,说起节分就会想到惠方卷,其实这也最近才有的一个风俗习惯。

 

参考資料・参考文献
小学館 「Hugkum 恵方巻の由来 誰がいつ始めたの?流行のきっかけや意味をおさらい!」2021/01/25
新谷尚紀監修『絵でつづる やさしい暮らし歳時記』日本文芸社(2013/11/25)